Recettes, cuisines et équipement
La confiture est un type de condiment fabriqué à partir de fruits pressés et de sucre. Les confitures qui contiennent des extraits de fruits ou des fruits pressés sont appelées confitures de fruits. Généralement, les confitures sont consommées comme une tartinade sur du pain, des tartes sucrées et des sandwichs. Parfois, les confitures sont également …
Le mogu mogu est un jus d’origine thaïlandaise qui a su se faire une place de choix parmi les boissons sucrées du monde. Aussi connu sous le nom de jus de fruits gac, ce dernier est très consommé par les adolescents et les tout-petits. Celui-ci est riche en antioxydants et en vitamines qui renforcent votre …
Le secteur de l’agroalimentaire fait face à de nombreux enjeux liés à la qualité des produits fournis aux consommateurs. Face aux divers troubles de santé induits par la consommation d’aliments génétiquement modifiés et de produits alimentaires souillés par les pesticides, les aliments biologiques sont davantage plébiscités. Ainsi, la consommation du café bio est devenue la …
La consommation de fruits et légumes bio au quotidien est très recommandée pour assurer une bonne santé. La particularité de ces produits réside dans le fait qu’ils ne renferment pas de substances chimiques. En effet, les produits chimiques de toutes sortes sont désormais utilisés dans la culture de fruits et légumes pour diverses raisons. Étant …
Ce pudding sain à la citrouille et au chia est préparé avec seulement 6 ingrédients en 5 minutes. Il est riche, crémeux et a le goût d’une tarte à la citrouille en pot ! Servez-le comme petit-déjeuner rapide d’automne, comme dessert de Thanksgiving ou comme préparation rapide d’un repas du dimanche soir. Ce pudding au …
L’ajout d’un four à bois extérieur peut ajouter une touche intime aux réunions et barbecue en plein air. Lors de l’achat, il est important de prendre le temps de considérer les différentes caractéristiques des fours disponibles pour trouver celui qui convient le mieux à votre espace et à vos besoins. Dans cet article, nous examinerons …
Lorsque vous décidez d’investir dans un batteur électrique, il est important de prendre le temps de réfléchir à ce qui correspondra le mieux à votre style et à votre budget. Avec autant de différents modèles disponibles sur le marché, choisir une bonne batterie électronique peut sembler être une tâche intimidante. Heureusement, en suivant quelques conseils …
Le levain maison est une méthode simple et facile pour préparer du pain à la maison. Il s’agit d’utiliser des ingrédients naturels, ce qui permet de fabriquer un produit plus nutritif et sans additifs chimiques. Le procédé demande cependant quelques connaissances afin que le levain obtenu soit optimal pour la réalisation de son pain ou …
La cocotte en fonte est un ustensile de cuisine intemporel qui a été utilisé pour cuire des aliments depuis des siècles. Elle offre un moyen unique et efficace de cuire vos préparations, grâce à sa capacité d’absorber la chaleur et à sa résistance aux températures élevées. La cocotte en fonte est une excellente option pour …
Les poivrons confits sont une excellente façon de savourer le goût des poivrons rouges, jaunes ou verts. Ces légumes doux et sucrés se prêtent parfaitement à la conservation et au rôti. Une recette facile pour des poivrons confits Les ingrédients indispensables pour réussir vos poivrons confits Les poivrons confits sont une recette simple et savoureuse …
