frigoriste à Pau
Découvertes

En quoi consiste le métier de frigoriste ?

Dans notre société actuelle, le métier de frigoriste gagne chaque jour en importance. Un frigoriste est une personne spécialisée dans l’installation, la maintenance et le dépannage des équipements frigorifiques tels que les réfrigérateurs, les climatiseurs ou encore les chambres froides. Leur expertise s’étend aux fluides frigorigènes nécessaires au bon fonctionnement de ces installations. Depuis Pau …

Haccp
Cuisine

La méthode HACCP : définition et champ d’application

Née dans les années 1960, la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) est à ce jour un système incontournable pour assurer l’hygiène alimentaire optimale, au-delà des frontières de l’alimentation. Exploration approfondie de la méthode HACCP Origine et évolution Originellement conçue pour garantir la sécurité alimentaire des astronautes de la NASA, cette méthodologie s’est rapidement …

restaurant Agen
Découvertes

Les coulisses des restaurants à Agen

Agen, ville du Sud-Ouest de la France, est réputée pour sa gastronomie riche en saveurs et en produits frais. Les restaurants agenais jouent un rôle majeur dans cette renommée culinaire et attirent chaque année de nombreux gourmands venus déguster les spécialités locales. Dans cet article, nous vous invitons à plonger au cœur des coulisses des …

manger sainement
Cuisine

Astuces pour manger sainement

Comment manger sainement ? Cette question vous est forcément déjà venue en tête, surtout si vous avez déjà remarqué que votre alimentation laissait parfois à désirer. Nous vous donnons ici les grands principes d’une alimentation saine et des astuces pour vous améliorer. Varier son alimentation Tout d’abord, il est important de varier ses repas en incluant …