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Coleslaw
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Recette de coleslaw

Le coleslaw est une salade de choux de Bruxelles râpés et assaisonnés. La recette traditionnelle contient du vinaigre, de l’huile, des oignons et du sel, mais il existe de nombreuses variantes. Le coleslaw peut être servi en accompagnement d’un plat principal ou comme composant d’un sandwich. Une recette de coleslaw facile et rapide ! Une …

Tarte aux fruits de la passion
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Tarte aux fruits de la passion.

La tarte aux fruits de la passion est une recette délicieuse et rafraîchissante. Les fruits de la passion sont juteux et parfumés, et leur acidité se marie bien avec la crème pâtissière. Cette tarte est facile à préparer et peut être servie au dessert ou en snack. Une recette facile à réaliser. Fruits de la …

Les oligosaccharides, c’est quoi ?
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Les oligosaccharides, c’est quoi ?

Les oligosaccharides sont des sucres composés de trois à dix monosaccharides. Ils se trouvent naturellement dans les plantes, et sont souvent utilisés comme additifs alimentaires. Les oligosaccharides ont un goût sucré, mais moins prononcé que le sucre classique. Ils sont également plus digestes que le glucose et le fructose, ce qui en fait une alternative …