Recettes, cuisines et équipement
L’envie de déguster des galettes de rois sans gluten peut survenir à tout moment. Alors, au lieu de vous rendre dans un restaurant ou dans un fast-food, il est préférable de les préparer vous-même. Surtout si vous voulez manger à satiété. Voici les ingrédients et les étapes de préparation nécessaires à la préparation de ce …
Ce pudding sain à la citrouille et au chia est préparé avec seulement 6 ingrédients en 5 minutes. Il est riche, crémeux et a le goût d’une tarte à la citrouille en pot ! Servez-le comme petit-déjeuner rapide d’automne, comme dessert de Thanksgiving ou comme préparation rapide d’un repas du dimanche soir. Ce pudding au …
Le levain maison est une méthode simple et facile pour préparer du pain à la maison. Il s’agit d’utiliser des ingrédients naturels, ce qui permet de fabriquer un produit plus nutritif et sans additifs chimiques. Le procédé demande cependant quelques connaissances afin que le levain obtenu soit optimal pour la réalisation de son pain ou …
Le garam masala est une épice indienne composée de plusieurs épices moulues. Il est couramment utilisé dans les plats curry. Bien qu’il soit possible d’acheter du garam masala en magasin, il est facile et moins cher de le préparer soi-même à la maison. Préparer votre garam masala en quelques étapes simples ! Les ingrédients nécessaires …
La mayonnaise est un condiment délicieux et polyvalent, parfait pour accompagner de nombreux plats. Elle peut être facilement achetée dans le commerce, mais il est également possible de la préparer soi-même à la maison. Si vous souhaitez essayer votre main à la confection de mayonnaise, voici une recette simple et efficace pour réussir votre condiment. …
Le coleslaw est une salade de choux de Bruxelles râpés et assaisonnés. La recette traditionnelle contient du vinaigre, de l’huile, des oignons et du sel, mais il existe de nombreuses variantes. Le coleslaw peut être servi en accompagnement d’un plat principal ou comme composant d’un sandwich. Une recette de coleslaw facile et rapide ! Une …
La tarte aux fruits de la passion est une recette délicieuse et rafraîchissante. Les fruits de la passion sont juteux et parfumés, et leur acidité se marie bien avec la crème pâtissière. Cette tarte est facile à préparer et peut être servie au dessert ou en snack. Une recette facile à réaliser Fruits de la …
La purée de fruits est un ingrédient très versatile en pâtisserie. Elle peut être utilisée pour remplacer le sucre ou les fruits frais dans une recette, et elle donne aux desserts un goût unique et délicieux. Les purées de fruits sont également excellentes pour créer des couches colorées dans les gâteaux ou les tartes. Purée …
La soupe chinoise aux champignons noirs est une recette savoureuse et healthy ! Les champignons noirs sont riches en vitamines et minéraux, ce qui les rend parfaits pour une soupe saine et nutritive. De plus, la soupe chinoise est facile à préparer et peut être prête en seulement quelques minutes. Délicieuse soupe chinoise aux champignons …
Les oligosaccharides sont des sucres composés de trois à dix monosaccharides. Ils se trouvent naturellement dans les plantes, et sont souvent utilisés comme additifs alimentaires. Les oligosaccharides ont un goût sucré, mais moins prononcé que le sucre classique. Ils sont également plus digestes que le glucose et le fructose, ce qui en fait une alternative …