Découvertes

Le mogu mogu est un jus d’origine thaïlandaise qui a su se faire une place de choix parmi les boissons sucrées du monde. Aussi connu sous le nom de jus de fruits gac, ce dernier est très consommé par les adolescents et les tout-petits. Celui-ci est riche en antioxydants et en vitamines qui renforcent votre …

Le secteur de l’agroalimentaire fait face à de nombreux enjeux liés à la qualité des produits fournis aux consommateurs. Face aux divers troubles de santé induits par la consommation d’aliments génétiquement modifiés et de produits alimentaires souillés par les pesticides, les aliments biologiques sont davantage plébiscités. Ainsi, la consommation du café bio est devenue la …

Les poivrons confits sont une excellente façon de savourer le goût des poivrons rouges, jaunes ou verts. Ces légumes doux et sucrés se prêtent parfaitement à la conservation et au rôti. Une recette facile pour des poivrons confits Les ingrédients indispensables pour réussir vos poivrons confits Les poivrons confits sont une recette simple et savoureuse …

La livraison d’alcool à Toulouse est une option pratique et économique pour se procurer ses spiritueux. En effet, les prix des alcools en magasin sont souvent élevés et il est parfois difficile de se déplacer pour acheter ce dont on a besoin. La livraison permet donc de gagner du temps et de l’argent. Parce que …

Les fruits et légumes de saison ont un goût incomparable ! Ils sont aussi moins chers et plus bons pour la planète. C’est donc une excellente raison de les privilégier dans votre assiette. Manger des fruits et légumes de saison, c’est meilleur pour la santé ! Les bienfaits des fruits et légumes de saison. Manger …

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles acheter un déshydrateur est une excellente idée si vous êtes intéressé par la cuisine. Tout d’abord, les aliments déshydratés ont une durée de conservation beaucoup plus longue que les aliments frais, ce qui signifie que vous pouvez préparer des repas à l’avance et les avoir sous la main …

La gastronomie de Bourgogne est célèbre dans le monde entier pour ses plats typiques et ses vins fins. La région produit également des fromages, du jambon et d’autres charcuteries. Les spécialités de la cuisine bourguignonne comprennent les coq au vin, la boeuf bourguignon, les escargots, le pain d’épices et les desserts à base de fruits …

Le panier gourmand est une tradition qui permet de découvrir les saveurs du terroir. Il s’agit d’un coffret contenant des produits typiques d’une région, sélectionnés pour leur qualité et leur originalité. Le panier gourmand est un cadeau idéal pour faire découvrir les spécialités culinaires d’une région à un ami ou à un proche. C’est également …

Le champignon noir est un champignon cartilagineux en forme d’oreille. Il est largement cultivé en Asie et fait partie des traditions culinaires asiatiques. En Chine, on le surnomme le « purificateur du sang ». Il aide en effet le corps à éliminer les déchets. De plus, il est riche en provitamine D et vitamines du …

Végétarisme et véganisme, la différence entre ces deux notions est encore méconnue aujourd’hui pour de nombreuses personnes. Ces alimentations éthiques comportent des points communs et des différences qu’il est bon de connaître pour sa culture mais aussi pour mieux comprendre les autres. Dans le respect des choix de chacun, découvrons les caractéristiques de ces habitudes …